人們常說，“每逢佳節(jié)胖三斤”。春節(jié)過后，你的體重是不是像這句俗語一樣，有了新的變化呢？
在春節(jié)假期結(jié)束后，不少人在社交平臺吐槽“節(jié)后的煩惱”，準(zhǔn)備“大干一場”全力瘦身?？墒?，節(jié)后體重管理該從何入手？網(wǎng)紅減肥方法是否可取？山西晚報(bào)記者進(jìn)行了采訪。
A “五花八門”的減肥法
“我用的是‘輕斷食’，半個(gè)月下來瘦了5斤左右?！笔忻駨埮渴窃诰W(wǎng)絡(luò)上看到“春斷食”的方法后開始嘗試的。所謂的“春斷食”，就是在春季通過節(jié)制飲食，停止一部分食物攝入來實(shí)現(xiàn)快速減重?！斑@個(gè)方法就只適合短時(shí)間內(nèi)的減肥，時(shí)間長了人會受不了的?！?/p>
“我爸每天逼我去跑步，真有點(diǎn)受不了。”和同齡人比起來，正在上初二的歡歡確實(shí)有點(diǎn)“壯實(shí)”，“我跟他說我不適合跑步，適合其他的有氧運(yùn)動，但他怎么都聽不進(jìn)去。”因此，每天早上的跑步，也幾乎成了他的“噩夢”。直到網(wǎng)上有一則新聞：“鄭州一男子節(jié)后減肥做20個(gè)俯臥撐，結(jié)果‘肺炸’了。”歡歡的爸爸才暫緩了他的“減肥大計(jì)”，讓他量力而行。
因?yàn)椤肮懿蛔∽煊诌~不開腿”，便有人瞄上了“無痛減肥”。大學(xué)生小雪就是其中之一。前幾天，她在瀏覽微信朋友圈時(shí)，被一則減肥咖啡的廣告所吸引。廣告中宣稱“喝咖啡就能瘦”“無需運(yùn)動，燃脂咖啡讓你越喝越瘦”。考慮到自身有減肥需求，小雪就向發(fā)布該廣告的王某某購買了價(jià)值500多元的產(chǎn)品?！拔铱戳税b，生產(chǎn)商、配料、不適宜人群等信息都有。”她說，但在服用兩天后，她發(fā)現(xiàn)自己的體重雖然輕了一點(diǎn)，但開始有拉肚子、頭疼等情況，就趕緊停喝了這款咖啡?！安恢郎眢w不舒服是不是喝咖啡的原因，但還是擔(dān)心有關(guān)系。”
“液斷”“16+8”“碳循環(huán)”……采訪中，大家的減肥招數(shù)各不相同不說，效果也不盡相同。
B科學(xué)減重才能有效果
網(wǎng)傳的這些辦法真的有用嗎？是不是只要“運(yùn)動”，就一定能減肥？太原市第二人民醫(yī)院營養(yǎng)科主管營養(yǎng)師李麗芬表示，瘦身要講究科學(xué)方法，通過劇烈運(yùn)動減肥，不僅不合理，還可能危害身體健康?！皯?yīng)該根據(jù)自己的身體狀況來選擇運(yùn)動，而不是盲目地說吃得少了，運(yùn)動多了，就一定能減重。”她說，如果沒有評估過自己的身體情況，而去過度運(yùn)動，可能會導(dǎo)致關(guān)節(jié)損傷、免疫力下降和心理壓力過大等問題，嚴(yán)重時(shí)危及健康。而對于網(wǎng)絡(luò)上流傳的“空腹運(yùn)動燃脂效果更好？”這一問題，她說：“空腹運(yùn)動是否合理取決于個(gè)人體質(zhì)。如果年輕人肝臟功能好，能夠快速進(jìn)行血糖轉(zhuǎn)換，不至于導(dǎo)致低血糖，可以嘗試。但對于體重較大、年齡較大或有慢性疾病的人，千萬不能空腹運(yùn)動?！?/p>
對于“不吃主食能瘦”“春斷食”的說法，李麗芬表示，作為醫(yī)生一貫反對不吃主食，尤其是拼命吃一些五谷雜糧。主食非常重要，因?yàn)樗写罅刻妓衔?，人體攝入需要60%碳水，沒有主食是不行的。而針對此前網(wǎng)絡(luò)火爆的“喝黑咖啡能幫助減肥”這一說法，她告訴記者，咖啡是一種特殊的飲料，含有多種化學(xué)物質(zhì)，對胃腸道神經(jīng)和大腦神經(jīng)都有刺激。短期內(nèi)適量飲用可以，但不主張長期依賴，長期大量飲用會改變消化道的菌群和黏膜結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致胃腸道問題。在臨床接診中，她們就曾碰到過類似的案例，一個(gè)年輕的女孩大量喝咖啡持續(xù)了一兩年，最后導(dǎo)致胃腸道出血、食欲下降、消瘦，還出現(xiàn)了嚴(yán)重的胃酸反流。“不建議大家用這種極端的方式去減肥?！?/p>
C飲食+運(yùn)動才是“好辦法”
那么，對于想要減肥的朋友來說，怎樣的方式才更為科學(xué)有效呢？李麗芬提出了自己的建議：“首先，保持穩(wěn)定的飲食習(xí)慣是關(guān)鍵。每餐應(yīng)選擇富含纖維的蔬菜、水果，以及適量的蛋白質(zhì)，避免過多攝入高糖、高脂肪的食物?！彼f，研究表明，均衡的飲食有助于維持身體健康，促使新陳代謝的正常進(jìn)行。
其次，定期運(yùn)動也是不可或缺的一環(huán)。建議每周至少進(jìn)行150分鐘的中等強(qiáng)度運(yùn)動，例如慢跑、游泳或跳繩等有氧運(yùn)動，這樣能有效促進(jìn)脂肪燃燒，增強(qiáng)體能。多種研究數(shù)據(jù)表明，運(yùn)動不僅可以幫助控制體重，還有助于改善心理健康，增強(qiáng)人的幸福感。
再者，飲食和運(yùn)動強(qiáng)調(diào)搭配，而非單獨(dú)行動。比如，堅(jiān)持每天保持30分鐘的運(yùn)動，同時(shí)搭配健康合理的飲食，既能增加能量消耗，又不至于讓身體出現(xiàn)營養(yǎng)的缺失?！斑x擇合理的減肥方式最重要，只有設(shè)定合理的減肥目標(biāo)，逐步達(dá)成，而不是追求短期的極限減重?！?/p>
山西晚報(bào)記者 張夢瑩
（責(zé)任編輯：梁艷）
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