神達朝凱蘆芽山農業(yè)開發(fā)有限公司的茶葉生產車間
本報記者 王國梁
近年來，省委省政府把藥茶產業(yè)作為發(fā)展現(xiàn)代特色農業(yè)的重要抓手，打造中國第七大茶系。發(fā)展藥茶產業(yè)是落實省委“四為四高兩同步”總體思路和要求的具體舉措，是推動農業(yè)高質量轉型發(fā)展的重要措施，是深入推進全市農業(yè)供給側結構性改革、提高農業(yè)綜合效益和走特色發(fā)展之路的新業(yè)態(tài)。
跳出忻州一域看藥茶，站位全省大局謀發(fā)展。市委市政府聚精會神在“龍頭帶動，全域興起，集群發(fā)展”上做文章，因地制宜引深優(yōu)化藥茶產業(yè)布局，推進藥茶高質量發(fā)展，合力打造藥茶產業(yè)發(fā)展新高地，推動全市藥茶產業(yè)在改革中育新機、在創(chuàng)新中開新局。
為全面落實省政府《關于加快推進農產品精深加工十大產業(yè)集群發(fā)展的意見》，市委市政府高度重視，將藥茶產業(yè)作為發(fā)展現(xiàn)代特色農業(yè)，深化農業(yè)供給側結構性改革，推進全市農業(yè)發(fā)展方式實現(xiàn)“五個轉變”，實現(xiàn)農業(yè)產業(yè)高質量轉型發(fā)展，促進全市鄉(xiāng)村振興的重要抓手，明確了“抓特色、育龍頭、出精品”的工作思路和舉措，有力推進忻州藥茶產業(yè)乘勢崛起、快速發(fā)展。
特別是4月28日中共忻州市委、忻州市人民政府以忻市發(fā)〔2020〕12號文出臺了《關于加快推進農產品精深加工六大產業(yè)集群發(fā)展的意見》，成立了由鄭連生書記和朱曉東市長任組長的忻州市農產品精深加工六大產業(yè)集群建設工作領導小組，制定了忻州市飲品和藥茶產業(yè)集群發(fā)展實施方案，明確了藥茶產業(yè)發(fā)展的方向、目標、布局及重點工作。
在推進六大產業(yè)集群發(fā)展過程中，全市將雜糧食品和藥茶產業(yè)作為突破口，先行先試，打造產業(yè)集群發(fā)展樣板，為其他產業(yè)集群探索出一條可借鑒可復制的發(fā)展路徑。
在提質增效、高起點發(fā)展思路的指引下，今年以來，市里先后依托山西農大、山西中醫(yī)藥大學、中北大學、忻州師范學院等科研院校，在藥茶研究方面取得了一定成果，使藥茶加工工藝不斷完善。針對不同加工原料的獨有特性，在殺青火候、揉捻力道、發(fā)酵溫度、干燥方式等各方面進行了創(chuàng)新和改進，形成了獨特的忻州藥茶制作工藝，相關發(fā)明專利已有7項。
目前，全市藥茶產業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出“規(guī)模化種植、標準化生產、商品化處理、品牌化銷售、產業(yè)化經營”五大特點。已注冊了“甚喜”“蘆芽貢”“五爺府”“湯朝尚品”商標，開發(fā)了“甚喜茶”“五臺山佛茶”“道茶”等系列的“中華神韻”“福祿雙全”“五臺山佛茶”等20余種產品，產品以其獨特的地方特色和保健功效銷往全國各地及韓國、日本等國家。
大企業(yè)引領：藥茶產業(yè)乘勢而上
走進位于寧武縣陽方口村的縣扶貧農業(yè)產業(yè)園，由神達朝凱蘆芽山農業(yè)開發(fā)有限公司投資2.18億元、占地百畝的百億茶健康產業(yè)園場面壯觀。這塊采煤區(qū)復墾后的土地，將是神達朝凱今后的“大本營”，于近期正式投產。神達朝凱蘆芽山農業(yè)開發(fā)有限公司已完成“湯朝尚品”商標注冊。該公司將在現(xiàn)有的茶產品基礎上，延伸建設毛健茶、桑葉茶、沙棘茶等生產線，逐步開發(fā)茶點、飲料、含片、果醋等系列產品。“藥茶項目建成后，將有效解決周邊村莊貧困人口就業(yè)問題，為實現(xiàn)脫貧攻堅、產業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興作出貢獻?！鄙襁_能源集團公司黨委書記、董事長任國慶說。
神達集團加快打造“萬畝毛健茶種植基地”建設步伐，把產業(yè)扶貧作為一項最大惠民工程來抓，利用寧武縣陽方口鎮(zhèn)、化北屯鄉(xiāng)農民流轉土地和神達朝凱煤業(yè)復墾治理的土地，采取“公司+基地+農民專業(yè)合作社（農戶）”的運營方式，計劃到2022年全面完成建設生態(tài)環(huán)境優(yōu)良、基礎設施完善、品種結構合理、良種良法配套、適應機械化作業(yè)和標準化管理的萬畝藥茶園、千畝毛健茶試驗基地、百畝溫室大棚毛健茶育苗基地，不斷提高毛健茶規(guī)?；N植、標準化精深加工水平，加強品牌建設。
藥茶產業(yè)興起托起脫貧新希望。事實上，在寧武，毛健茶的帶貧效果已經顯現(xiàn)：截至2019年底，神達朝凱公司在下屬煤業(yè)公司復墾區(qū)和化北屯郭家窯基地等地種植5000畝毛健草，帶動1500多戶農戶參與種植；累計收購蘆芽山周邊農戶采摘的毛健鮮葉74萬余斤，沙棘、桑葉10萬余斤，共發(fā)放收購茶葉款500余萬元。其中，毛健茶收購價由2017年每斤2.5元，漲到了現(xiàn)在的每斤6.5元，直接帶動周邊300多貧困戶脫貧增收。
忻州藥茶以毛健茶、藜麥茶、黃芪茶、沙棘葉茶為主。其中，五寨縣甚喜茶（毛健茶）制作技藝和寧武縣毛健茶制作技藝被列入山西省非物質文化遺產目錄。忻州有得天獨厚的道地藥材優(yōu)質自然資源，原生態(tài)、多野生的巖青蘭、金蓮花、沙棘葉等野生植物豐富。發(fā)展藥茶產業(yè)，是精準把握農業(yè)產業(yè)“特”“優(yōu)”稟賦特點，實現(xiàn)傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代特色農業(yè)轉變的有效途徑。
“我們現(xiàn)有茶園基地2000畝，兩條現(xiàn)代化生產線，年產量可達50噸。我們的藥茶以毛健草為主要原料，擁有十大系列品種開發(fā)專利，現(xiàn)代技術與傳統(tǒng)工藝相結合，今年公司的藥茶銷售特別火爆。”7月初的一天，五寨甚喜茶園食品有限公司董事長郭秉政高興地向記者介紹了茶園的發(fā)展情況。甚喜茶園是集種苗保護、示范種植、生產銷售為一體的綜合性農業(yè)企業(yè)，產品以其獨特的歷史文化、地方特色，實現(xiàn)“線上線下”雙重銷售，構建了順暢的現(xiàn)代商品流通渠道。
全域推進：夯實集群發(fā)展基礎
忻州是傳統(tǒng)農業(yè)大市，特色農業(yè)發(fā)展先天條件得天獨厚。全市有野生中藥材300多種、人工種植中藥材10余種，總面積40.5萬畝。其中巖青蘭主要分布在管涔山海拔1600-2000米的地帶，野生儲量較為豐富。沙棘在我市海拔1200米以上地區(qū)分布廣泛，全市現(xiàn)有沙棘面積148萬畝。五臺山金蓮花草木植物先天條件好，分布密度廣。
科學檢驗表明，沙棘葉茶、桑葉茶具有降“三高”的功能；酸棗葉茶、紅棗葉茶具有改善睡眠的功能；毛健草茶具有健胃消食功能?！靶弥菟幉琛迸c健康消費新時尚高度契合，受到消費者的廣泛青睞，發(fā)展前景廣闊。
忻州藥茶發(fā)展歷史悠久。據(jù)寧武、五寨、岢嵐一代民間流傳，從明代起，當?shù)匕傩站陀胁烧獛r青蘭制作毛健草茶的傳統(tǒng)習慣。
目前，全市利用優(yōu)勢資源，形成以毛健草茶、沙棘葉茶、酸棗葉茶、紅棗葉茶、桑葉、藜麥以及多種中藥材生產的復方茶為主的藥茶產品9類22種60余款。全市有5家企業(yè)16款產品獲得山西藥茶區(qū)域公共品牌授權。其中，宋家溝沙棘藥茶專營店落戶省城太原，成為山西首家藥茶專營店。
市農業(yè)農村局的統(tǒng)計報告顯示，截至2020年上半年，全市現(xiàn)有涉及藥茶生產企業(yè)21家，其中有4家藥茶重點企業(yè)已上報省領導組，分別是山西神達朝凱蘆芽山農業(yè)開發(fā)有限公司、五寨縣甚喜茶園食品有限公司、山西百草綠源中藥材有限公司、山西宋家溝功能食品有限公司。
特別是市里確定山西百草綠源中藥材有限公司為山西省藥茶標桿項目實施單位，預計總投資3400萬元，主要用于建設1萬畝黨參標準化野生撫育基地及5000平方米藥茶生產加工車間。同時，將結合藥茶加工企業(yè)實際情況，優(yōu)選2個企業(yè)實施山西藥茶重點項目，將其培育成示范帶動能力強、科技含量高、具有市場競爭力的藥茶龍頭企業(yè)。
企業(yè)是產業(yè)興起的源頭，是集群發(fā)展的基礎。目前，全市藥茶企業(yè)的分布情況是：忻府區(qū)1家，忻州馬侖商貿有限公司；定襄縣1家，瑞錦隆絲綢家紡有限公司；原平市1家，原平市明珠種植專業(yè)合作社；五臺縣2家，山西五臺山沙棘制品有限公司、山西百草綠源中藥材有限公司；代縣1家，山西滹沱河鑫盛野生植物科技有限公司；繁峙縣2家，繁峙縣恒宇天然草本資源有限公司、山西省繁峙縣萬象農林畜牧生態(tài)發(fā)展有限公司；寧武6家，山西神達朝凱蘆芽山農業(yè)開發(fā)有限公司、寧武縣九峰農產品加工合作社、寧武縣雙明種植專業(yè)合作社、寧武縣銀盤蘑菇土特產有限責任公司、寧武縣圪廖鄉(xiāng)黃嶺村股份經濟合作社、寧武縣云霧野生毛健加工合作社；靜樂縣1家，山西燕樂行糧油公司；五寨1家，五寨縣甚喜茶園食品有限公司；岢嵐縣2家，山西宋家溝功能食品有限公司、岢嵐縣荷葉坪毛健茶種植有限公司；保德縣2家，山西西府海棠酒業(yè)有限公司、保德縣連香硒玉種植專業(yè)合作社；五臺山風景名勝區(qū)1家，國大科技有限公司五臺分公司。
高位推動：蹚出特色農業(yè)轉型發(fā)展新路
市委市政府高度重視創(chuàng)新發(fā)展，把藥茶產業(yè)作為發(fā)展現(xiàn)代特色農業(yè)，實現(xiàn)農業(yè)產業(yè)高質量轉型發(fā)展的政治任務和民生工程來抓，強化整體推動，強化統(tǒng)籌部署，空間上全域發(fā)展，范圍上全面展開，力度上全力以赴，形成了全市一盤棋生動局面。把先行先試工作作為向省委交賬、向人民交卷的“惠民工程”，高位推動。
——創(chuàng)新工作機制，成立了市長任組長的認證領導小組。4月24日，忻州市人民政府辦公室以忻政辦函〔2020〕52號文下達了《關于成立巖青蘭（毛健草）標準及認證工作領導小組的通知》，成立了由朱曉東市長任組長的巖青蘭標準及認證工作領導小組。為加快推動巖青蘭列入國家食品安全標準和山西省食品安全地方標準，納入國家新食品原料目錄，取得食品生產許可證等工作，為其他同類食品加工企業(yè)標準認證工作，建立我市特色食品、優(yōu)勢農產品生產許可證申領工作機制蹚出新路。
——成立市藥茶產業(yè)發(fā)展領導小組。市人民政府于2020年3月9日以忻政辦函〔2020〕25號文成立了由裴峰副市長任組長，共有18個成員單位組成的忻州市藥茶產業(yè)發(fā)展領導小組。小組負責貫徹落實省委、省政府和市委、市政府關于藥茶產業(yè)發(fā)展的決策部署；統(tǒng)籌協(xié)調解決全市藥茶產業(yè)發(fā)展中的重大問題；指導、督促和考核藥茶產業(yè)發(fā)展工作。
——加快標準認證。5月13日，副市長王月娥、裴峰召集市綜合檢驗檢測中心、市疾控中心、市市場監(jiān)管局、市行政審批局、市農業(yè)農村局等單位領導，召開全市藥茶產業(yè)發(fā)展專題會議，對忻州毛健草、金蓮花加快列入山西省食品安全地方標準作了安排部署。寧武神達朝凱農業(yè)開發(fā)有限公司已經開展毛健草的認證工作，市里將大力推動金蓮花的認證工作。截至6月底，全市有5家藥茶生產企業(yè)獲得了山西藥茶區(qū)域公共品牌授權。
——召開專題座談會。4月1日，忻州市召開藥茶產業(yè)發(fā)展專題座談會。邀請中華全國供銷總社杭州茶葉研究院、國家茶葉質量監(jiān)督檢驗中心、山西省工商聯(lián)茶業(yè)商會負責人及16家企業(yè)代表，忻州市藥茶產業(yè)工作推進組成員單位負責人，各縣（市、區(qū)）分管副縣（市、區(qū)）長和相關藥茶企業(yè)代表參加會議。座談會上，中華全國供銷總社杭州茶葉研究院黨委書記、副院長、國家茶葉質量監(jiān)督檢驗中心主任鄭國建，國家茶葉質量監(jiān)督檢驗中心產品檢驗室主任、高級工程師鄒新武圍繞藥茶產業(yè)的開發(fā)生產、標準制定以及品牌打造等相關議題分別講話，市農業(yè)農村局局長岳利文就全市藥茶產業(yè)發(fā)展情況作了詳細匯報，相關藥茶企業(yè)代表作了交流發(fā)言。
——出臺扶持政策。4月18日，忻州市人民政府以忻政辦發(fā)〔2020〕46號文下達《關于印發(fā)忻州市扶持農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展若干政策的通知》，通知中為進一步促進全市農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，聚力打造雜糧食品、中藥材、肉制品、藥茶、釀品、保健食品六大產業(yè)集群，推動農村一二三產業(yè)深度融合，加快構建鄉(xiāng)村產業(yè)體系制定了詳細的扶持政策。
——加快基地建設。一是寧武縣政府投資300萬元，用于毛健草育苗和種植示范基地，目前已育苗200萬株，今年建立毛健草標準化示范基地0.1萬畝，“十四五”期間基地面積將達到2萬畝。二是五臺縣山西百草綠源中藥材有限公司投資400余萬元，建設連翹標準化基地0.1萬畝。三是五寨縣甚喜茶園食品有限公司在五寨縣標準化種植巖青蘭300畝。
建好藥茶基地、抓好藥茶質量、做好藥茶產品、講好藥茶故事，助力全市決勝全面小康社會、脫貧攻堅，推動鄉(xiāng)村振興，開創(chuàng)藥茶產業(yè)新局面。
市藥茶產業(yè)發(fā)展領導小組組長、副市長裴峰談到全市雜糧食品和藥茶產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展時表示：“今年忻州組建了藥茶產業(yè)分會接軌山西藥茶產業(yè)聯(lián)盟，高效對接科研、技術、種植、加工、品牌、營銷等專門團隊，制定了藥茶產業(yè)集群發(fā)展實施方案和行動計劃，進一步明確發(fā)展方向、目標、布局及工作重點；積極構建‘政府主導、企業(yè)引領、聯(lián)盟支撐、社會參與’的藥茶產業(yè)發(fā)展格局。今年的發(fā)展目標是，龍頭加工企業(yè)帶動、規(guī)?；a基地保障、標準體系支撐的產業(yè)模式基本成型；在科技驅動、品牌建設、市場營銷上初見成效；全市將實現(xiàn)藥茶加工總產量2400噸，總產值2億元的目標。”
（責任編輯：盧相?。?/span>
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